悦美高 | 立冬：天水清相入 秋冬气始交

立  冬

LI  DONG

天水清相入 秋冬气始交

立冬气候变化

立冬时节，太阳已到达黄经225度，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低，北半球获得的太阳辐射量越来越少，但由于此时地表在下半年贮存的热量还具有一定的能量。由于地表尚有“积热”，所以初冬通常不会很冷，真正的寒冷在冬至之后。

由于中国南北跨度大，南北各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于中国一些地区来说，显然偏迟。立冬后，其气候由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。

立冬物候现象

一候：水始冰

立冬之日，水始冰，冰寒于水，所以是水与冰的结合。冬寒水结是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛。

二候：地始冻

立冬之后，地始凝结。秦岭—淮河线以北的地区开始变得寒冷，地面上出现冻土现象。

三候：雉入大水为蜃

雉入大水为蜃与“雀入大水为蛤”相对应，蜃是大蛤。古人认为“海市蜃楼”便是蜃吐气而成。

立冬传统习俗

01传统习俗--补冬

立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

02传统习俗--吃饺子

立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。

03传统习俗--酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。

即将正式迈入冬天的日子，我们需要一些不可或缺的温暖来抵御寒冷，充实身体和精神，从而顺利度过这个让人倍感煎熬的季节。

悦美高精工匠造，即使门外狂风呼啸，屋内依旧温暖如春。希望在寒冷的冬季，我“门”的悉心全面守护可以温暖你的身心，帮你守住一整个冬天的温暖。